Tra il 9 e 10 novembre 2015 nell’incantevole cornice di Sorrento Alessio Milani riceve, dal Congresso Nazionale APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani), l’Onorificenza Nazionale alla Carriera “Les Toques Blanches d’Honneur”. Il Cappello d’Onore segna un altro traguardo importante come sigillo indelebile nel percorso del frizzante Chef, un Professionista carismatico e dall’inesauribile entusiamo, che continua ad accettare sfide sempre più impegnative con risultati eccellenti.